Her şube için canlı brüt kâr ve maliyet
Satış, maliyet, brüt kâr% ve açık gün ilerledikçe güncellenir. Şube, grup veya kanal kırılımında; ay sonunu beklemeden sorunu oluştuğu anda görün.
Envanter Marjınızı yiyen
Marjınızı yiyen
açığı kapatın.
Teorik brüt kârınız bir şey söyler, gerçekleşen başka; Harvey ikisini de her şubede canlı gösterir.
Marjlarınızın büyüdüğünü görün
- Kayıt dışı firede azalma, %50'ye varan
- %0
- İade ve kredi notlarında azalma
- %0
- Ortalama sipariş süresi
- 0 dk
Harvey Envanter Yönetimi'nde neler var?
Stok mutabakatı, açıklamalı
Her ürünün her hareketi tek ekranda: sevkiyat, transfer, parti, fire, satış. Fazla porsiyonu, hatalı teslimatı, eksik kalemi ekran ekran gezmeden bulun.
Beta
Sipariş Asistanınızla tanışın
Ne, ne zaman ve hangi tedarikçiden alınacağını satış tahmininize ve gerçek kullanımınıza göre söyler. Yeşilse yeterli stoğunuz var, kırmızıysa açık vermeden uyarır.
Tedarikçi fiyatıyla güncellenen reçete maliyetleri
Her reçete maliyetli, her tedarikçi fiyat değişikliği otomatik yansır. Menü bazında brüt kâr hedefi koyun, değişimin etkisini P&L'e yansımadan görün.
Stok sayımı ve faturalar, telefonunuzda
Mobil öncelikli stok sayımı, panosuz. Faturanın fotoğrafını çekin; Harvey stoğu günceller, fiyat değişikliğini işaretler, yanlış teslimatta iade talebini hazırlar.
Sıkça sorulan sorular
Restoran envanter yönetimi yazılımı nedir?
Stok hareketlerini, tedarikçi siparişlerini, reçete maliyetlerini ve fireyi tek yerde toplayan bir sistemdir. Excel ve ayrı programlar yerine, her ürünün nereye gittiğini ve brüt kârınıza etkisini gerçek zamanlı gösterir.
Harvey gıda israfını nasıl azaltır?
Teorik ve gerçekleşen kullanım arasındaki farkı ürün bazında açıklar: kayıtlı/kayıtsız fire, reçete tutarsızlığı, hatalı teslimat. Nerede kayıp yaşandığını gördüğünüz için firenizi somut adımlarla düşürürsünüz.
Envanteri birden fazla şubede yönetebilir miyim?
Evet. Tüm şubelerinizin stoğunu, siparişlerini ve maliyetlerini tek panelden yönetir; şubeleri aynı zeminde kıyaslarsınız.
Harvey'i diğer envanter araçlarından ayıran ne?
Envanteri satış tahmini ve canlı kâr-zarar ile aynı yerde birleştirir. Yani ne sipariş edeceğinizi geçmişe değil, önümüzdeki haftanın tahminine göre önerir.
Tedarikçilerle entegre olur mu?
Mevcut tedarikçi ve sipariş akışlarınızı tek panelde toplayacak şekilde kurgulanır; fatura ve fiyat değişiklikleri reçete maliyetlerinize otomatik yansır.
Sipariş Asistanı nasıl çalışır?
Satış tahmininizi ve gerçek kullanımınızı okuyarak ne, ne zaman, hangi tedarikçiden alınmalı sorusunu yanıtlar. Yeşilse yeterli stoğunuz var, kırmızıysa açık vermeden önce uyarır.
Kurulum ne kadar sürer?
Çoğu işletmede menü, reçete ve tedarikçi verileri hızlıca aktarılır; ekibimiz kurulumu ve ilk stok sayımını sizinle birlikte tamamlar.